料理科學閱後心得-吃的藝術真是不簡單

為什麼這本盛大的書不是Mariana首要推薦的呢?首先,當然是因為對素食者而言能夠參考的資料大約只有「一半」,另一半當然都是葷食的料理。如果你是不吃奶蛋,或是不吃蔥蒜的素食者,那就再砍一半大約只剩1/4能讀,如果你連油炸物、傳統西點烘焙或是西式料理蔬果的方式沒興趣,那就再砍一半只剩1/8能讀了。那,你說Mariana又何必推薦給素食者XDDD

View More

威靈頓牛排最速教學!!不會做菜的你也可以試試看唷!

孫紅雷在劇中飾演陸遠一角,曾是米其林三星主廚,後來因為一些狗血的原因跌入人生谷底,又因為另一些更狗血的原因準備重振旗鼓重回米其林餐廳。但不幸的是,他居然……失去了味覺!

View More